단순 탄수화물과 복합 탄수화물

탄수화물은 우리가 먹는 음식에서 에너지를 얻는 중요한 영양소 중 하나입니다. 탄수화물은 크게 두 가지로 나눌 수 있는데, 바로 단순 탄수화물과 복합 탄수화물입니다. 두 종류는 몸에서 처리되는 방식과 에너지를 제공하는 속도에 따라 다릅니다. 단순 탄수화물단순 탄수화물은 기본적으로 "빠르게 에너지를 주는 탄수화물"이라고 생각할 수 있어요. 구조가 아주 간단해서 몸에서 쉽게 소화되고 빠르게 에너지원으로 바뀝니다. 주로 설탕, 사탕, 탄산음료, 과자 같은 음식에 많이 들어있어요.단순 탄수화물의 특징은 먹으면 혈당이 빨리 올라간다는 거예요. 그러면 갑자기 에너지가 많아지는 것 같지만, 금방 다시 피곤해질 수 있어요. 우리가 흔히 '당 충전'이라고 하는 것은 바로 이런 단순 탄수화물을 먹고 잠깐 기운이 나는 현상이..